Друзья, делюсь невероятным рецептом праздничной утки! Этот способ приготовления я узнал от профессионального китайского повара — мясо получается нежнейшим с лёгкой фруктовой ноткой. Даже лучше, чем индейка!

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для утки:
• Утка — 2–2,3 кг
• Киви — 2 шт. (спелых)
• Клубника — 300 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Лимонный сок — 1/2 лимона
• Базилик сушёный — 1 ч. л.
• Имбирь молотый — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный — 2 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу

Для гарнира:
• Капуста белокочанная — 800 г
• Лук репчатый — 2–3 шт.
• Болгарский перец красный — 1 крупный
• Яблоко кислое — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Барбарис — 1 ст. л.
• Овощной бульон — 100 мл
• Петрушка свежая
• Соль, перец — по вкусу

Результат вас поразит — нежнейшее мясо с хрустящей корочкой и невероятным ароматом! 😋

👍 Ставьте лайк, если понравился рецепт!
💬 Напишите в комментариях, из какой вы страны и какой гарнир подаёте к утке!
🔔 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!

утка в духовке рецепт, как приготовить утку целиком, утка запечённая с хрустящей корочкой, утка на новый год, утка на рождество, праздничные рецепты 2026, утка или индейка что лучше, утка с фруктами рецепт, маринад для утки, китайская кухня рецепты, что приготовить на праздник, сочная утка в духовке, утка с яблоками и капустой, гарнир к утке, рецепты от шеф повара