Сванская соль! Легенда специй!

Одна из самых легендарных специй, которая известна далеко за пределами Грузии.
Сванскую соль можно добавлять в блюдо с мясом, рыбой или в простой салат. В общем, туда, куда пожелаете.

Ингредиенты для сванской соли:
➊ Соль — 300 г
➋ Чеснок — 100 г
➌ Красный молотый острый перец — 50 г
➍ Молотая кинза (семена) — 50 г
➎ Уцхо сунели — 50 г
➏ Дзира, не путать с Зирой (ძირა горный тмин) — 50 г
➐ Имеретинский шафран — 20 г

02:26 — начало приготовления

Приятного просмотра и аппетита! Спасибо за лайки и и вашу поддержку!