Шаурма с курицей в домашних условиях — сочная, ароматная и действительно вкуснее, чем в большинстве уличных точек. Я долго искала тот самый баланс специй и текстуры, и в итоге получила рецепт, который хочется повторять снова и снова.

В этом видео показываю свой проверенный способ приготовления домашней шаурмы. Без сложных техник и редких продуктов — всё максимально просто, но результат приятно удивляет. Курица получается мягкой и насыщенной по вкусу, а сочетание ингредиентов делает блюдо по-настоящему гармоничным.

Мне нравится этот рецепт за универсальность: он отлично подходит как для быстрого ужина, так и для сытного перекуса. Делюсь своим опытом и небольшими хитростями, которые помогают добиться того самого «уличного» вкуса, но в более домашнем и аккуратном исполнении.

Если вы давно хотели научиться готовить шаурму дома — это отличный вариант начать.

Список ингредиентов

Красный лук — 1 шт
Петрушка — по вкусу
Лимонный сок — из 1/2 лимона
Яблочный уксус — 2 ч. л.
Куриная грудка — 400 г
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Специи для курицы — по вкусу
Картофель — 1–2 шт
Кефир или пахта — 70 мл
Майонез — 1 ст. л.
Петрушка — по вкусу
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Сметана — 2 ст. л.
Тортилья — 1 шт (или по количеству порций)
Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт

шаурма с курицей, домашняя шаурма рецепт, как приготовить шаурму дома, шаурма рецепт простой, куриная шаурма в лаваше, вкусная шаурма дома, рецепт шаурмы пошагово, шаурма как в кафе, домашняя шаурма с соусом, шаурма быстро и просто