Рулька которая тает во рту! Ингредиенты:
Рулька — 2 шт. по 1.2 кг Для варки:
➊ Пиво нефильтрованное — 1 л
➋ Лавровые листья — 3 шт. ➌ Черный перец горошком — 15 горошин
➍ Морковь — 1 шт. ➎ Лук — 2 средние
➏ Стебель сельдерея — 2 шт.
➐ Соевый соус — 100 мл
➑ Соль — 1.5 — 2 ст.л.
➒ Вода — 1 л Для глазури: ➊ Кетчуп — 3 ст.л.
➋ Острый чили соус — 2 ст.л.
➌ Горчица — 1 ст.л.
➍ Мёд — 1 ст.л.
➎ Сок половины лимона 🍖🍖🍖 00:00 — вкусное начало
00:36 — подготавливаем мясо
00:58 — варим рульку
03:26 — два варианта запекания
04:12 — готовим глазурь
05:39 — смазываем мясо
06:16 — отправляем в разогретую духовку 07:00 — дегусташвили