Это блюдо порадует ваших родных — его вполне можно приготовить на обед или ужин, а можно поставить и на праздничный стол. Я люблю все запекать в одной форме, это очень удобно — собрала, поставила в духовку, установила таймер и можно заняться другими делами.

Если это основное блюдо и больше ничего не предполагается, то получается 3 порции, а если у вас званый обед или ужин с другими закусками, то можно разделить на 6 порций.

Ингредиенты:

Голени куриные — 6 штук ( 900 г )
Яблоки — 350 г
Картофель — 700 г
Лук — 200 г
Сельдерей — 2 черешка
Сливочное масло — 60 г
Растительное масло — 3 столовые ложки.
Яблочный сок (белое вино, сидр) — 1 столовая ложка
Мускатный орех — щепотка
Соль ( в курицу) — 1/2 чайной ложки
Перец по вкусу
Соль в воду для варки картофеля — 1 чайная ложка

Присоединяйтесь и ловите вдохновение на вашей кухне! Давайте готовить вместе!
Мария Сурова