Сердце этого супа — густая «сырная» основа, что делает его очень сытным, ароматным и вкусным. Ингредиенты:
кешью — 170 г
брокколи — 80 — 100 г
неактивированные дрожжи — 3 ст.л.
сок половины лимона
красный репчатый лук
вода — 400 мл
приправы: соль овощная и соль 4 перца Приготовление:
замоченный с вечера кешью пересыпать в блендер, добавить сок лимона, воду,  неактивированные дрожжи и взбить до однородной консистенции. Нарезать лук, выложить в кастрюлю и пассировать 1- 2 мин с добавлением масла.
Затем добавляем подготовленный брокколи и кешью — смесь, варить на слабом огне 15 — 20 мин помешивая, добавьте овощную смесь и перец. Если вам нравятся жидковатые супы, то подлевайте необходимое количество воды для нужной консистенции супа. Следите за состоянием супа, если начнёт быстро густеть, убавьте огонь.
Суп готов! Приятного аппетита 👩🍳 Друзья, овощная соль поступила в продажу небольшим тиражом и сразу же оказалась распроданной. Спасибо вам за интерес и доверие к нашим специям 💛 Свежие и ароматные специи вы можете приобрести на нашем сайте: https://vseveganim.ru/spices _vseveganim