В этом видео я покажу, как приготовить идеальную куриную печень — мягкую, сочную и невероятно нежную. Многие её пересушивают, но по этому рецепту она всегда получается идеальной! Готовим за считанные минуты из самых простых ингредиентов.
Ингредиенты на 2-3 порции:
Куриная печень — 400 г
Растительное масло (2-3 ст. л.) или сливочное (30 г)
Соль — 1/2 ч. л.
Черный молотый перец — 1/4 ч. л.