Спасибо, что смотрите мои видео! Не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты! 🥰 🔸️🔸️🔸️Для приготовления нам понадобятся:
120гр маргарина (или сливочного масла)
100гр сахара
соль — буквально щепотка, ванилин, лимонная кислота на кончике ножа, сода 1/2чл
желтки 4 штуки (от С1)
сметана 1 ст.л.
изюм 1/3 стакана
мука 1 стакан
крахмал 1 ч.л. Смешайте до однородности в чаше сахар и мягкий маргарин или сливочное масло (я на маргарине готовлю). Добавьте соль, соду и лимонную кислоту, ванилин
Далее введите желтки и сметану и хорошенько перемешайте до однородной массы
Предварительно замочите изюм. Минут через 20 обсушите изюм с помощью полотенца и смешайте его с чайной ложкой крахмала
Теперь добавьте в тесто подготовленный юзюм и перемешайте
Выложите тесто в форму и выпекайте при температуре 175С до готовности
Дайте кексу остыть и настояться не менее 3 часов
Украсьте кекс по своему усмотрению